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西昌擦亮“中国洋葱之乡”招牌
2018-12-27 21:13:35   来源:   

 

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今年西昌洋葱总产量28.5万吨。 记者 杨玲玲 摄

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优质的西昌洋葱。

 

西昌拥有四季如春的温和气候、优越的光热水土自然资源和无污染的生态环境,本地种植的洋葱色鲜、味浓、果大、耐储、口感脆甜,有悠久的栽培历史,不仅充实了本地群众的“菜篮子”,还出口日本、韩国、俄罗斯等国家,让西昌成为四川省最大的洋葱生产地、“中国洋葱之乡”。

 

西昌洋葱曾经获得不少殊荣:1995年获“第二届中国农业博览会金奖”;2001年被评为“中国洋葱之乡”;2002年获绿色食品A级认证;2010获得“国家地理标志保护产品”“全国绿色食品原料(4万亩洋葱)标准化生产基地”荣誉;被农业部认定为“四川省第一批优质蔬菜基地”,是省级标准化示范区。

 

西昌洋葱让广大种植户收获了丰收的喜悦,用村民的话说,那就是“种一年洋葱,冷不丁就会成为万元户”。因种植洋葱,整到了好价钱的种植户不计其数。

 

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喜忧参半

洋葱市场的两次“过山车”经历

 

“呵呵,硬是纽(西昌话:没有)想到啊,我家4亩田的洋葱那年子就卖了4万多块钱,没有好政策,没有政府部门给我们找销路,哪里能卖得到这么多钱哦!”回忆起2013年的丰收,西昌市太和镇花树村村民蔡勇乐呵呵地说。

 

“那年子的洋葱价格,创下了历年来的新高,简直想都想不到!”西昌市安宁镇村民陈定明告诉记者,“当年西昌洋葱的产量都很高,价格也从往年的两三角上涨到了一块多。一亩洋葱的收入,均在万元左右,凡是那年种葱的农户,家家都成了万元户,有的种了十来亩的,收入就更多了!”

 

但天有不测风云。就在2014年春天,正值洋葱收获季节,西昌市“洋葱之乡”安宁镇的道路两边,按理说是排满了装洋葱的货车。但实际情况是,路上只稀稀拉拉地停放着几辆外地的大货车,与去年同期相比显得冷清了许多。

 

2014年这年,作为安宁镇民运村的洋葱种植户,沙开林和全家人都很焦虑,眼睁睁看着不少个小的洋葱被遗弃在地里,又心疼又无奈。“那一年整惨了,价格不行不说了,小一点的洋葱人家根本不收。”沙开林说。

 

2013年洋葱价格创历史新高,亩收入过万,当时沙开林后悔不迭,为何只种了一亩?于是2014年她以每亩600元的价格承包了3亩地种洋葱。当年3月初,西昌市洋葱开市,行情不错,每斤能卖0.9元。谁也没想到10天后,价格急转直下。

 

“上午和下午的价钱都不一样,谁都没有底,这个行情真的是让人有点捉摸不透。”沙开林说,她家地里的洋葱,前一天价格尚为每袋10元,第二天却没人问津了,“亏本了,每亩地种植投入了1600元至2000元,每亩平均挖160袋,每袋有5元的人工和运输成本。算下来,越挖越亏,还不如不挖,直接烂在地里作肥料。”

 

西昌洋葱价格遭遇“滑铁卢”,在2018年开春后同样发生了。“西昌洋葱几乎全部滞销,眼看就要烂在地里,3角一斤都没人要。种植户们请不起人,只能亲自下田采摘,留下孩子无人看管在田里打转!”不少网友在微博上转发这条消息。

 

记者通过西昌市蔬菜管理局了解到,2018年西昌洋葱种植面积5.7万亩,总产量28.5万吨。受全国市场大环境影响,销售过程中出现外销进度缓慢、价格低、客商来昌少、滞销的现象,近20万吨洋葱无人购买。

 

得知这一消息,很多热心市民自掏腰包购买大量洋葱,并发动身边的亲朋好友一起买:“这么多品质好的洋葱即将烂在地里,乡亲们一年的心血付出即将付诸东流,好可惜哦!我们要帮助乡亲们把洋葱卖出去,多卖一斤是一斤,能少一个是一个!”

 

开春洋葱滞销的情况引起了西昌市委书记李俊、市长马廷贵等各级领导的关心和关注,多次召开西昌洋葱促销专题会议。西昌市商务部门积极对接四川省农产品批发市场联合会、省农产品流通协会,向全国各地发布信息;州电子商务协会统一制作洋葱产品页面,组织在昌开展果蔬业务的电子商务企业将洋葱产品上架到各自电商平台,通过线上销售方式,将洋葱销往全国各地;并积极对接国内外商家,尽最大可能组织商家来昌收购洋葱。

 

西昌市政务微信平台“西昌发布”也呼吁广大市民、网友奉献爱心购买洋葱,助力洋葱销售。

 

通过各方努力,20万吨滞销洋葱终于全部销售出去,种植户们不再心急。

 

抢抓机遇

助西昌洋葱走出国门

 

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 出口中东地区和供香港的60吨西昌洋葱发车。记者 王维华

 

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一车车洋葱从西昌运往全国各地。

 

2017年,西昌市委、市政府抢抓机遇、顺势而为,积极开展四川省级出口食品农产品(洋葱)质量安全示范区创建,目的是通过创建推动农业供给质量提升,促进农业供给侧结构性改革。

 

自2017年初创建工作开展以来,为确保示范区创建有序、稳步、高效推进,西昌市先后制定印发了《加强出口洋葱质量安全示范区建设实施意见》《出口洋葱质量安全示范区建设方案》《出口洋葱质量安全示范区优惠扶持措施》等文件,按照“政府主导、规划引领,企业带动、农民参与”的总体思路,结合现代农业生产、特色效益农业基地建设,采取“基地、品牌、专合组织、龙头企业、电商”五位一体产业发展思路,因地制宜培育壮大一批洋葱农民专业合作社。

 

同时,加快建设集仓储、运输、配送、信息服务平台、电子商务平台、检验检测于一体的出口洋葱物流园区和集散中心,全力打造出口洋葱营销中心,规划建设洋葱精深加工厂。

 

2018年2月,西昌市创建工作顺利通过省考核组的考核验收,加上“西昌洋葱”获绿色食品A级标志认证,意味着西昌洋葱今后将持有省级“身份证”(指可追溯标签,能做到生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可追究),顺利走出国门。

 

2018年5月24日,又是一个让广大洋葱种植户欢欣鼓舞的日子。为扩大西昌洋葱外销和出口渠道,提升“西昌造”洋葱影响力和知名度,打造西昌特色农产品品牌,擦亮四川农业大省金字招牌,由西昌市人民政府主办,西昌市农牧局、西昌市蔬菜局、西昌市投促和商务局、安宁镇人民政府承办的西昌市出口中东地区及供香港蔬菜首发仪式在凉山州宏林农产品批发交易物流中心举行。

 

两天后,30吨洋葱“搭乘”汽车登陆香港;另一批海运的30吨洋葱,在16天后抵达阿联酋的迪拜港。西昌洋葱越洋过海,端上了香港市民和迪拜人民的餐桌。

 

此次西昌洋葱出川越洋,开拓了国际市场,扩大了外销和出口渠道,提升了西昌洋葱影响力和知名度。对推进“凉山造”乃至“四川造”特色农产品走出四川、迈向世界,加快凉山及西昌积极融入国家“一带一路”建设,深入推进民族地区脱贫奔康进程具有十分重要的意义。

 

解决问题

让种植户少些后顾之忧

 

洋葱走出国门,为西昌蔬菜走向国内外市场打下了坚实的基础。

 

在推动蔬菜产业发展中,西昌正着力加强市场流通体系建设,着力加强质量安全体系建设,不断提高蔬菜生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化和信息化水平,努力构建生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代蔬菜产业体系,更好地满足城乡居民生活水平日益提高的需要。

 

当前的西昌,蔬菜规模化种植和区域化布局基本形成,向省上成功申报包括4万亩洋葱的内的10万亩绿色蔬菜基地建设。

 

全市严格按照生产布局区域化、基础设施规范化、推广品种良种化、生产过程标准化、生产经营组织化、产品销售品牌化的要求,全面实施“现代农业千亿增收工程”,打造现代农业万亩示范区,分别建成了安宁在内的兴胜洋葱万亩示范片、包括中坝在内安宁河沿岸的洋葱万亩示范片,以及佑君经久洋葱万亩示范片。

 

致力于洋葱等蔬菜加工及销售的龙头企业也如雨后春笋般涌现,出现了西昌金地绿色蔬菜有限公司、西昌广平绿色蔬菜基地有限公司、义繁冷藏服务中心、西昌灵鲜实业有限公司、先泉果蔬专业合作社、利民蔬菜脱水加工厂以及康宁冷冻厂、田坝冻库、西溪冰厂共10家蔬菜加工冷储企业,主要从事洋葱冻干制品、洋葱粉、洋葱片及小香葱的脱水加工和冷藏服务,缓解了全市蔬菜集中上市鲜销压力,实现错峰销售,一定程度上提升蔬菜产业效益。

 

专家在行动

用科技擦亮“中国洋葱之乡”招牌

 

说起西昌洋葱,有一个人不得不提,他就是西昌学院教授李成佐。作为西昌农民的儿子,他带着对家乡的热爱和对土地的感情,20多年如一日,在教学的同时,长期进行洋葱研究。被称为“洋葱之子”的他,主持洋葱课题15项、选育新品种20多个,填补了国内短日照洋葱育种空白,打破西昌洋葱种子长期依靠国外进口的局面,创造了红皮、黄皮洋葱两个全国最高单产纪录,累计推广新品种30多万亩,经济效益显著。

 

1995年前后,李成佐开始穿梭在西昌的田间地头,了解洋葱在西昌的种植、发展现状。1997年,李成佐在西昌农业高等专科学校任教后不久,学校组织老师成立科研课题组,30出头的李成佐选择了洋葱育种的科研方向。

 

李成佐说,选择这一科研方向的原因,一是因为洋葱生产对西昌农业经济发展影响大,但种子只能依靠进口;二是从全国范围来看,进行洋葱大田育种研究的人较少,基础很差。李成佐想通过自己及科研团队的长期研究,第一步为西昌洋葱生产提供良种,第二步为全国其它洋葱产区提供良种,最终希望选育的洋葱良种能走出国门。

 

在经历了一次又一次的失败后,2004年,李成佐和同事终于在洋葱诱变育种的研究上取得了实质进展,选育出了代号“昌激99-3”的红皮洋葱新品种。为了表达自己对家乡和学校的热爱,李成佐还将“昌激99-3”红皮洋葱新品种命名为“西葱1号”——“西”是指西昌市和西昌学院,“葱”指洋葱,1号预示以后将还有新的品种育成。因为这项科研成果,李成佐和他的团队获得2006年四川省科技进步三等奖。

 

然而,科研成果只是“沉睡”在书本上的理论知识,如何将成果变成实际生产力这又是一个重大课题。为了让团队的科研成果变成生产力,李成佐除了带领自己的团队继续钻研,也抽出了部分时间致力于洋葱的栽培技术、病虫害防治等研究。待所有准备就绪后,西葱1号小规模地出现在了西昌的田间地头。

 

即使有了西葱1号、2号红皮洋葱的出现,本地的洋葱种子也没有完全打破依赖进口的局面,尤其是红皮洋葱以外的其它种子依旧依赖从欧洲、日本、韩国等地进口。对于李成佐带领的科研团队来说,工作任重而道远。随后李成佐组织成立了西昌科威洋葱种业有限责任公司、西昌科威洋葱研究所,将产学研结合起来。

 

通过李成佐和同事们的努力,科威白1号、科威红7号、科威黄4号洋葱等20多个新型优良洋葱品种被选育,红皮洋葱种子价格降低了75%。李成佐带领的洋葱育种科研团队还创造了黄皮洋葱亩产11750余公斤、红皮洋葱亩产9186余公斤的全国黄皮、红皮洋葱经专家验收的最高单产纪录,让西昌的农民、西昌的农业真正获得实惠,让洋葱褪去“洋”字,让西昌农业打开了一片新天地。

 

当前,李成佐带领的科研团队和育种公司在攻克了西昌乃至凉山的洋葱种子市场后,又有了新的想法。这一次他们将目标定得更高、更远,希望将西昌从“中国洋葱之乡”建为“中国洋葱种业之乡”,要在西昌建设“中国洋葱良种育繁供中心”,促进国内外洋葱生产的可持续发展。

文/图 记者 李春

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